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2007年モンドセレクション最高金賞受賞の漬物工場【樽味屋】

春日市の住宅街に忽然と現れる漬物工場。
その名も「株式会社 樽味屋(たるみや)」さん。

本日は🐰が、創業41年目を迎えるこちらの老舗漬物店を紹介していきます!
(晩酌にもぴったりなセットばかりですよ~🙌)


こんばんは。お久しぶりです。🐰です。
前回のポストから2ヶ月が経っていました。

2ヶ月経つと季節も巡りますね。
あなたはこの2ヶ月、何か変化はありましたか?

🐰は最近、気温差なのか何かの花粉が飛んでいるのか、鼻炎の調子が毎日とっても悪いです👃

鼻炎界隈のみなさん、一緒に頑張りましょう!(?)

1 樽味屋さんのご紹介🍚

さて、本日は気合を入れて!
春日市でも大手事業者である「樽味屋さん」をご紹介していきますよ~~。

(普段より長文です🙇‍♀️)

1983年創業の樽味屋さん

春日市は山も海も大きな工場もない、ベッドタウンとして栄えてきたまち。

そんな住宅地に昔からある「樽味屋」さんは、「九州のおいしい漬物を全国の食卓に」という想いで1983年に創業されました。

春日市のふるさと納税では、モンドセレクション最高金賞受賞商品である「カリカリらっきょ」、同じくモンドセレクション金賞受賞商品の「からし高菜」のほか、県共通返礼品である「もつ鍋」や「明太子」も出品してくださっていて、市のふるさと納税でもトップを争う事業者さんです。

2 ふるさと納税でも大人気!

そんなふるさと納税で大人気の返礼品は、博多名物の「もつ鍋」!
令和5年度の春日市返礼品の中では、トップ2のお礼品となりました👏👏

①国産牛もつ鍋たっぷり大満足フルセット(6〜8人前)

令和5年度には春日市で第2位の売れ筋商品「もつ鍋6~8人前」

牛もつやスープだけでなく、ちゃんぽん麺や乾燥ごぼうなどの薬味もついて大満足のセット返礼品です✨

そして何より嬉しいのはこのボリューム!大家族でもOK、3~4人家族なら2回分ありますね💪


②国産牛もつ鍋(3~4人前)・辛子明太子(250g)セット

続いてトップ5にランクインした、もつ鍋と辛子明太子のセット

博多名物をまとめて手に入れられる黄金のセット🤤

ちょっと余談で。

博多の人たちは、毎日明太子を食べられていいなあ」と言われたことがあるのですが、そ~んなことはありません!!!!

そんな贅沢な生活はできません!(健康診断のときの数値も怖いし。)

でもやってみたい。

とは言え明太子は冷凍保存できるので、明太子大好きマン🐰は冷凍庫に常備しています(もったいないので、ちまちま食べます)。

夏におすすめの冷製明太パスタのレシピがあるので、機会があればいつかご紹介しますね。

ということで、食べるだけで博多を感じられるセットはいかがでしょうか。
冷凍保存できるので、とりあえず常備しておいて、恋しくなったときに食べる、というのも良いですね💓


③博多とんこつラーメンと辛子高菜セット

最後はこちら。

ラーメン好きのあなた!!!
おうち本格とんこつラーメンセットはいかがですか?

とんこつラーメンと辛子高菜があれば、おうちがラーメン屋さんになります🍜

🐰はコロナ禍にラーメンが食べたくなって、でもお店に行くのが躊躇われて、ラーメンセットを買っておうちラーメンしたことがありました。

カップ麺と違って、断然手間がかかるのですが、自分の好みの硬さで仕上げるラーメンは、本っっ当に極上でしたね。。。🤤

そしてそこに辛子高菜があれば、、、もう言うことなしです。

ちなみに🐰はラーメンは「バリカタ」、牧のうどんは「かた麺」派です。

めちゃくちゃローカルトーク

さてさて、ここまで博多名物が続きましたが、樽味屋さんと言えばの「お漬物」も紹介していきますね。

3 看板商品のお漬物もふるさと納税で🥬

①国産カリカリらっきょセット

1つ目はモンドセレクション最高金賞を受賞した「国産カリカリらっきょセット」。

創業者が作り上げた自慢のらっきょ

らっきょって、食べた後の汁、どうしてますか?

こちらは残った甘酢を水割りにして飲んだり、ドレッシングやそうめんのつゆに割ってもご使用いただけます。

一滴余さず堪能できるなんて!👼


②贅沢つけものセット(5種・合計約1kg)

ここまでご覧いただいたあなた、もう樽味屋さんのことで頭がいっぱいになっているんじゃないでしょうか。

最後は、そんな樽味屋マスターになったあなたにお届けしたいスペシャルセット「贅沢つけものセット」!

樽味屋さんイチオシの漬物が堪能できるセット

ここまで紹介したように、辛子高菜とらっきょはモンドセレクション受賞商品、その他のお漬物も自慢の逸品たちです!

ああお腹すいてきた(執筆時刻は正午)。

🐰の心の声

ということで、毎度毎度長くなりすぎる🐰でした。

お近くにいらした際は、ぜひ工場にもお立ち寄りください。
それほど大きなスペースではないですが、直売所もありますので!

ではまた近いうちにお会いしましょう!
残暑と朝晩の気温差にお気をつけください~~

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