海からの贈り物「福岡有明のり」のふるさと納税返礼品
2月3日（土）は節分でしたね👹
みなさん豆まきはされましたか？殻付き落花生🥜をリビングでまいて、その後食べた🐱です。
節分といえば恵方巻が欠かせない！という方もいらっしゃるのでは？
その恵方巻に欠かせない「海苔」ですが、今日2月6日は「海苔の日」だそうです。
「海苔の日」の由来
大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典である「大宝律令」によれば、29種類の海産物が租税としておさめられていました。そのうち8種類が海藻で、海苔がその1つとして表記されています。この事から、海苔は産地諸国の代表的な産物として、大変貴重な食品であったことがうかがえます。
全海苔漁連ではこの史実に基づき、｢大宝律令｣ が施行された大宝2年1月1日を西暦に換算すると702年2月6日となるため、業界の発展祈願の気持ちを込めて毎年2月6日を「海苔の日」と定め、以下の記念行事を行っております。
「海苔の日」にちなんで、今日は春日市ふるさと納税返礼品の「福岡有明のり」についてお届けします。
1.福岡県認定地域資源としての福岡有明のり
返礼品そのものをご紹介する前に、そもそも大前提のお話を少しだけさせてください💦
春日市には大規模な農地や工場がなく、第一次、第二次産業が少ない…という内容を、春日市ふるさと納税担当としてのnote初回投稿で書きました。
春日市内に加工所などがない「福岡有明のり」を、ふるさと納税返礼品で出品できるのはなぜか。
それは、「地域資源が豊富ではない市町村への配慮として」福岡県が以下の17品目を地域資源として認定しているからです。
（１）認定地域資源（17品目）
・辛子明太子 ・博多和牛 ・もつ鍋 ・はかた一番どり ・はかた地どり ・水炊き ・豚骨ラーメン・ラー麦 ・夢つくし（米） ・元気つくし（米） ・あまおう（いちご） ・とよみつひめ（いちじく） ・秋王（柿） ・早味かん（みかん） ・甘うぃ（キウイ） ・八女茶 ・福岡有明のり
（２）認定区域
県内全市町村（返礼品として活用するか否かは任意）
（３）認定日
令和元年６月１日
…という感じなので、春日市に限らず、福岡県内の自治体はこれら17品目の返礼品を取り扱うことができます。
「この返礼品市内で作ってないじゃん！」というものをもし見かけられたら、それはこの17品目のどれかだと思われます。
2.海苔ってスゴイ！
堅苦しい話はこれくらいにして🙄
普段何気なく食べていて身近すぎる食品ですが、その健康効果はこんなに！
ビタミンC
焼海苔3枚には、みかん約1個に含まれる量のビタミンCが含まれています。（中略）
一般に、ビタミンCは熱に弱いため調理すると栄養素が破壊されてしまいますが、海苔に含まれているビタミンCは熱に強く、焼いても栄養素が壊れないのが特徴です。
ビタミンA
海苔には、12種類ものビタミンが含まれています。
育ち盛りの子供が、1日に必要とするビタミンAの量は約500ugですが、
海苔3枚で同じ量を摂ることができます。
鉄分
貧血予防…というと鉄分、鉄分というとレバーやほうれん草と連想しがちですが、海苔約5枚で、なんと牛レバー1切れ分（約40g）、ゆでたほうれん草1わ分と同量の鉄分が含まれています。
牛乳（1本200cc）なら約8本、卵なら1.7個分にあたる量が含まれているため貧血予防に大活躍です。レバーが苦手な方にもおすすめです。
引用ばかりになってしまいましたが😓、とにかく海苔の効用が多いことを今回調べて初めて知りました！
引用させていただいた「海苔で健康推進委員会」のホームページには、海苔を使ったレシピなども掲載されていましたよ～。
3.春日市ふるさと納税返礼品
やっと返礼品の紹介です（笑）。
有明海産味付け海苔(12切×100束)
化学調味料を一切使わずに、昆布、車えび、かつおぶしなどふんだんに使い、天然素材のだしを贅沢に使用。
3年以上ねかした秘伝のタレを継ぎ足し、継ぎ足しながら1枚ずつ丁寧に仕込んだ味付け海苔です。
1袋に5枚ずつ入ってるので忙しい朝に便利! この味付け海苔さえあれば、朝ごはんがもっとおいしくなること間違いなし!
有明海産一番摘みおすすめ海苔セット(4本)
有明海で海苔漁師をしていた森田修司さんがホンモノのおいしい海苔を届けたいと、海苔加工業者になって約10年。
長年の海苔漁師としての目利きを活かし、初摘みのみを使った最高級のリを作りました。江の浦海苔本舗の海苔をご賞味ください。
福岡有明のり(8点セット)
焼きのり、味つけのり、佃煮など、食べ比べが楽しい5種8点セットです。
一番摘みの海苔は生産量が少なく、美味しい海苔のため、大切な人への贈りものとして利用されることが多く、この製品は一番摘みから厳選して製造しています。
長くなってしまいましたが、ここまで読んでいただきありがとうございました。
この記事を書いている間に私の海苔知識が増えました😹
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